CHINEUR DE SAVEURS
THÉS, ÉPICES, SELS ET POIVRES. B&T EST UN « BAZAR JOLIMENT SIMPLE », QUI NOUS RACONTE
DES HISTOIRES À TRAVERS DES SAVEURS DÉNICHÉES AUX QUATRE COINS DU MONDE.
Épices rares et précieuses, produits insolites venus du monde entier vendus en vrac, pour un peu d’ailleurs et d’ici chez vous. Voilà la promesse du lieu. Le concept a vu le jour en 2016 à Pézenas, ville d’artisanat, de théâtre réputée pour ses antiquaires. Mais porté par la passion partagée par les premiers chineurs, c’est ainsi que l’équipe nomme les clients, B&T installe une seconde échoppe à Aigues-Mortes en 2019, parce qu’ici aussi, le patrimoine culturel est puissant et authentique. Dans les deux cas, on cultive le goût de l’échange, de la découverte, du voyage, de la bonne cuisine, et l’amour des terroirs. On retrouve la chaleur des marchés et des saveurs nouvelles. On distille le sens de la fête entre amis et en famille, le plaisir de la grillade simple et chaleureuse ou encore la joie du « tea time ». On y vient trouver l’objet rare. Peu importe ce que l’on cherche d’ailleurs, on n’est jamais déçu. Le lieu est pensé pour les passionnés de goût et de goût différent. Lumière du matin, Décroche les nuages, le grillé aux pommes de mon enfance… Les noms des thés chantent sur la langue, comme autant d’appels à la gourmandise. Piment fumé, curry japonais, yuzu, poivre des gorilles ou poivre noir Kampot (un des premiers à avoir une IGP), sel rouge Hawaï, Sels pyramides bio, sel de rivière…les références sont nombreuses. Autant d’odeurs, de saveurs, de textures différentes qui aiguisent les papilles et illuminent les pupilles. À chaque visite vous attendra un nouveau coup de coeur qu’Audrey ou Jean auront pris soin de bien vouloir vous faire rencontrer. Et parce qu’il fallait bien répondre aux envies et aux sollicitations des chineurs venus d’ailleurs, tous les produits sont disponibles sur le site de vente en ligne. L’occasion de se faire plaisir ou de faire plaisir en offrant un peu de bonheur franc.
PÉZÉNAS
7 Rue Alfred Sabatier 34120 Pézenas
04 67 26 20 62
AIGUES-MORTE
8 rue Emile Jamais 30220 Aigues-Mortes
04 66 51 54 98
www.chineur-de-saveurs.com
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